... alebo ako sa hráme, tvoríme, varíme, vandrujeme a žijeme.

nedeľa, 29. mája 2016

Mrkvové šatôčky

Každý víkend si zvykneme upiecť nejakú dobrotku no a mne už pomaly dochádzajú nápady, čo nového vymysleiť :-) Vďaka môjmu stostranovému zošitu, ktorý je plný receptových výstrižkov, sme dnes mali skvelú dobrotku a ešte k tomu bez vajec a cukru.



Mrkvové šatôčky.

 - 200 g najemno postrúhanej mrkvy
- 300 g polohrubej múky (ja som dala hladkú pol špaldovej a pol bielej)
- 150 g rastlinného tuku
 - 1 ČL kypriaceho prášku do pečiva
- slivkový, alebo ríbezľový džem 
- prášk. cukor na posypanie


 Zmiešame múku, kypriaci prášok, maslo a nastrúhanú mrkvu a vypracujeme hladké cesto. Dobré je ho dať na cca polhodinku odstáť do chladničky, no ja som nedala a nič sa nestalo :-)Vyvaľkáme ho (pracuje sa s ním perfektne, nelepí sa, nemrví sa) a nakrájame na štvorce. Štvorčeky naplníme lekvárom a spojíme všetky štyri rohy smerom k sebe. Pečieme cca 15- 20 minút na 200 stupňoch.



Určite ich vyskúšajte, u nás doma chutilo :-) 


 Prajem príjemný štart do nového týždňa.
M.


Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára